Resep Makanan Simpel

MEMBUAT GETHUK   Berikut resep praktis dan jelas untuk membuat gethuk —cemilan tradisional Indonesia dari singkong/ubi. Resep ini untuk ~4–6 porsi. Bahan 1 kg singkong (talas putih) — kupas dan potong-potong 150–200 g gula pasir (sesuaikan selera) — sekitar ¾–1 cup 1/4 sdt garam 100 ml santan kental (opsional, untuk tekstur lebih lembut) atau 2 sdm margarin/mentega 1 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma) Kelapa parut kukus atau sangrai (untuk taburan, opsional) Alat Panci untuk merebus Sendok/garpu atau alat penumbuk kentang / food processor untuk menghancurkan Loyang atau wadah untuk cetak / kukus Wajan (jika mau digoreng) Cara membuat (metode tradisional — kukus / tumbuk) Cuci singkong, kupas, potong-potong kecil (±3–4 cm). Rebus singkong sampai empuk (uji dengan garpu, mudah ditusuk). Tambahkan sedikit garam saat air hampir habis — atau kukus singkong selama 20–30 menit sampai empuk. Jika pakai daun pandan: masukkan saat merebus...

  RESEP PEPES IKAN harii ini aku akan memberi tahu resep pepes ikan yangg mudah. Berikut cara mudah membuat pepes ikan yang lezat dan sederhana 👩‍🍳🐟 🐟 Bahan-bahan: Untuk 2–3 porsi: 2 ekor ikan (nila, kembung, atau mujair), bersihkan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) Garam secukupnya Daun pisang untuk membungkus Tusuk gigi / lidi 🌶️ Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting (sesuai selera) 3 butir kemiri, sangrai 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 1 batang serai (ambil bagian putihnya) 1 sdt garam ½ sdt gula ½ sdt penyedap (opsional) 🍃 Bahan tambahan (opsional): Daun kemangi secukupnya 2 batang serai, potong 3–4 cm 2 lembar daun salam Irisan tomat dan cabai rawit sesuai selera 🔥 Cara membuat: Siapkan ikan: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 menit, lalu bilas. Haluskan bumbu: Ulek atau blender semua bumbu halus sampai lembut....

MIE NYEMEK CREAME KEKINIAN  mie nyemek creamy kekinian😋 — gurih, lembut, tapi tetap ada sensasi “nyemek”-nya (nggak berkuah, nggak kering). Biasanya ini disebut juga mie nyemek creamy susu keju , dan cocok banget buat kamu yang suka mie pedas tapi pengin tekstur creamy seperti carbonara versi lokal. Berikut resep dan cara bikinnya biar anti gagal 👇 🧀🍜 Resep Mie Nyemek Susu Keju Creamy 🧂 Bahan-bahan: 1 bungkus mie instan (boleh mie goreng atau mie kari) 2 siung bawang putih, cincang halus 2 siung bawang merah, iris tipis 1 butir telur 3–5 cabai rawit (sesuai selera pedasnya) 50–100 ml susu cair full cream 1 sdm keju parut (bisa tambah lebih banyak kalau mau lebih cheesy) ½ sdm margarin atau mentega (buat rasa creamy gurih) ½ sdt kaldu bubuk 1 sdm kecap manis (opsional, kalau mau sentuhan rasa Jawa-nya) Garam dan lada secukupnya Sedikit air (±50 ml) 👩‍🍳 Langkah Membuat: Rebus mie sampai 70% matang , tiriskan. Sisihkan sedikit air rebusa...

DIMSUM GORENG KEJU LUMER hallow...semuanyaa kembali lagi di blog aku.kali ini aku akan mberitahu cara membuat DIMSUM GORENG KEJU LUMER yang bisa kamu buat dirumah.Berikut resep Dimsum Goreng Keju Lumer yang renyah di luar dan lumer di dalam 😋 🧀 Bahan Utama: * 300 gr daging ayam fillet, cincang halus * 100 gr udang kupas, cincang (opsional, bisa diganti ayam semua) * 2 siung bawang putih, haluskan * 1 butir telur * 2 sdm tepung tapioka * 1 sdm tepung terigu * 1 sdm saus tiram * 1 sdm kecap asin * ½ sdt garam * ½ sdt merica bubuk * ½ sdt gula pasir * 2 batang daun bawang, iris halus 🧀 Isian Keju Lumer: * 100 gr keju mozzarella / quick melt, potong dadu kecil   (Jika ingin lebih creamy, bisa campur dengan 1 sdm susu cair kental) 🌯 Kulit Dimsum: * Gunakan kulit pangsit siap pakai (yang bulat atau kotak, bisa dibeli di supermarket)  🍳 Cara Membuat: 1. Buat adonan isi:    Campur ayam cincang, udang cincang, bawang putih, telur, tepung tapioka, tepung terigu, saus tira...

  RESEP TIRAMISU PUDING CAKE Hallo smuanya... kembali lagii di blog aku.Kali ini aku akan memberitahu RESEP TIRAMISU PUDING CAKE Berikut **resep Tiramisu Puding Cake** — versi lembut, creamy, dan mudah dibuat di rumah tanpa perlu oven! 🍰☕ 🌿 **Bahan-Bahan:** **1. Lapisan Cake (dasar):** * 1 bungkus **bolu siap pakai** (vanilla atau  tiramisu)   atau buat sendiri dari:   * 3 butir telur   * 75 g gula pasir   * 75 g tepung terigu protein sedang   * 1 sdm susu bubuk   * 1 sdm margarin cair  **2. Sirup Kopi:** * 1 sdm **kopi instan** * 100 ml **air panas** * 1 sdm **gula pasir**   → Aduk hingga larut, lalu dinginkan.  **3. Lapisan Puding Keju (Cream Tiramisu):** * 500 ml **susu cair full cream** * 100 g **gula pasir** * 1 bungkus (7 g) **agar-agar bubuk putih** * 100 g **krim keju (cream cheese)** * 100 ml **whipping cream cair** (bisa diganti susu) * 1 sdt **vanili** * 1 kuning telur (opsional, untuk rasa lebih gurih) **4. Taburan:** ...

  CARA MEMBUAT BOLU KUKUS KETAN HITAM Hallo gaiss.....kembali lagi di blog aku,aku Nadira Afizha Andhini.Selamat datang di blog kedua aku setelah blog sebelumnya yang memberi tahu RESEP MEMBUAT BOLU KUKUS MEKAR SUPER LEMBUT jangan lupa dibaca yaahhh!!!! Kalini aku akan memberitahu cara membuat bolu kukus ketan hitam isi keju yang sedang trend pada akhir akhir ini. Bacalah cara dan bahan -bahan dibawah ini! 🍰 Bahan-bahan: A. Bahan utama: 200 gram tepung ketan hitam 50 gram tepung terigu protein sedang 200 gram gula pasir 5 butir telur 1 sdt SP / emulsifier (optional, untuk adonan lebih mengembang) 150 ml minyak goreng (atau bisa campur 100 ml minyak + 50 ml margarin cair) 1 sdt vanili bubuk ½ sdt garam B. Isi keju: 100 gram keju cheddar parut 1 sdm susu kental manis putih (opsional, biar gurih-manis) C. Tambahan (opsional): Parutan keju untuk topping Kertas bolu kukus atau loyang kecil 🧁 Cara Membuat: 1. Persiapan: Siapkan kukusan, panaska...

  Resep bolu kukus mekar super lembut Hallo gais.... kenalin nama aku Nadira Afizha Andhini.Selamat datang di blog pertama aku jangan bosen bosen yaass..... kali ini aku akan memberi tahu RESEP BOLU KUKUS MEKAR SUPER LEMBUT .Untuk membantu Bunda, berikut beberapa cara membuat bolu kukus mekar yang dapat diikuti di rumah. 1. Resep bolu kukus mekar Membuat bolu kukus mekar di rumah tentunya tidak sulit, berikut caranya dari buku  Kue Tradisional Indonesia Resep Bakulan Kue Sabine Laris Manis Dijual  karya Aa Putu Tuti Diantarini. Bahan: 250 gram tepung terigu 250 gram gula pasir 2 butir telur ukuran sedang 3/4 sdt SP 1/2 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 200 ml santan kental Pewarna kuning dan hijau Cara membuat: Tempatkan semua bahan di baskom, lalu  mixer  dengan kecepatan tinggi sampai adonan berubah ringan, kental, dan berjejak. Ambil sebagian kecil adonan dasar, masing-masing diletakkan dalam empat mangkok berbeda, beri pewarna, dan aduk hingga merata. Masukkan...